雪耳龙眼白果糖水

家人很喜欢这道甜品，滋润又养颜！

记得女儿小时候问“妈妈，这是什么糖水”，我还回答她说“这是冒牌燕窝”. 哈哈！但其实正确来说应该是“平民”燕窝。

雪耳龙眼白果糖水

材料： 

雪耳1大朵，红枣 10粒，白果 15粒，龙眼干 15粒，Pandan叶 几片，

蜂蜜冰糖 适量按个人喜欢的甜度

材料都可以按个人喜好增减或添加。

将雪耳浸发后剪小块，白果和红枣去芯，然后和龙眼干，冰糖放入电子炖锅, 加入热水煮大约2-3小时就可以享用。放入冰箱冰冷后更好吃。