Friday 22 September 2017

马玲薯加哩面包 (一次发酵) [旧作]


 [旧作]

在手机里看到这个好多个月前做的马铃薯加哩面包, 记得当时面包做好可是超受欢迎的,软软的面包加上加哩马铃薯, 好好吃!













食谱来自 Joceline.  谢谢你的好食谱。

现在有时也懒懒的,食谱就直接link了。 呵呵



Wednesday 6 September 2017

轻乳酪生日蛋糕


吾家女儿又长大一岁, 依然还是芝士蛋糕,只是今年换成轻乳酪蛋糕!!




简单装饰一下,感觉还不赖!







食谱来自 这里

记录我家烤箱的温度
9" round mould
160'C  15mins
110'C  50mins
最后150‘C,单上火 3mins (上色)
150'C, 单下火 3mins (without water, low rack)



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